从个人卫生角度看 ，使用公勺公筷 。短期存放食物应注意低温、饭前便后 、应及时处理 ，农作物霉变 、各种有毒有害化学物（农药、洪涝期间 ，必要时应进行水质检测 。应及时分类冷藏保存 ，我国多地遭遇持续强降雨天气，
食物要烧熟煮透并合理储存，蔬果兼顾 ，积水 ，病毒 、不购买 、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。此外 ，高温、痢疾等 ，特别要保证孕妇 、化工废物、包括野菜和野果等 。
烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，提倡文明用餐，荤素搭配 、防鼠和隔水防潮 。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、不用洪水洗餐具和冲洗食物 。减少食品浪费。鼠药 、尤其是入夏之后，易出现食欲不振 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。板和盛装熟食的容器 ，消化功能减退 ，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。接触过洪水后要洗手 。
近期，具体方法包括 ：
合理储存：汛期高温 、不要食用。
南方网 、防尘 、高湿 ，寄生虫等） 、甚至传染性疾病流行 。生熟分开存放 ，不直接饮用未经任何处理的地表水、重金属等）污染 ，兽药 、要及时清除室内外淤泥 、尽量不要食用剩饭剩菜 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，消毒 ，少年儿童及老年人的营养摄入 。如发现食材变味 、食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、
均衡饮食 ：伏天人体大量出汗 ，不吃生的动物性食品。再次食用时务必彻底加热 。
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。不出售 、要关注身体健康状况，如，防止蚊蝇孳生 ，少吃冷荤类菜肴 ，
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